Entrées
Tartare de saumon d’Ecosse Label Rouge aux herbettes, citron vert et baies roses
€ 17Carpaccio de bœuf au pesto de basilic frais, copeaux de parmesan et roquette
€ 16Œuf cocotte au reblochon de Savoie et épices
€ 16Pain de blé noir « Hameau du Roy » toasté et champignons en persillade
€ 17Cassolette de queues de scampis fine champagne, croquant de légumes
€ 18Petite friture de la mer (éperlans, calamars, poisson) sauce tartare maison
€ 18Soupe à l’oignon, mouillettes gratinées
€ 14Fondus au Parmigiano Reggiano « maison »
€ 16Croquettes aux crevettes grises « maison »
€ 18Croquettes mixtes (parmesan et crevettes)
€ 17
Viandes
Tous nos plats sont accompagnés à votre choix de: Frites – Pâtes – Purée aux poireaux – Riz blanc – Croquettes
Notre célèbre américain préparé minute selon vos souhaits, salade, frites
€ 20Tartare de bœuf à l’italienne, salade de roquette, frites
Pignons de pin, basilic, tomates confites, parmesan, pesto€ 22Demi-poulet « Respect et Nature » rôti à l'estragon, croquettes
€ 22Blanquette de veau "tradition" aux petites boulettes, riz blanc
€ 25Boulettes maison sur fondue de chicons caramélisés et pancetta, frites
€ 22Cocotte de lapin aux pruneaux, pommes nature
€ 24Le fameux dry aged beef burger, frites et salade
Bœuf maturé, pain brioché, oignons caramélisés, lard croustillant et comté, mayonnaise au poivre€ 23Burger de veau « maison » savoyard, mayonnaise à la truffe, frites
€ 25L’incontournable pièce de bœuf irlandais poêlée ou grillée
frites, salade, beurre maître d'hôtel/jus de cuisson/Sauce béarnaise, sauce au poivre ou sauce au roquefort (+3€)€ 22Tagliata de bœuf à l’huile de truffe blanche, salade italienne, frites
€ 25Poire de bœuf du Limousin (600 g, 2 cvts), frites, salade, sauce au choix
€ 59
Pâtes et salades
Salade tiède de dés de poulet marinés au curry léger
Pignons de pin, segments d’agrumes et vinaigrette au miel€ 20Double croque-monsieur, salade
Pain tramezzino, jambon braisé et emmental€ 14Spaghetti à la bolognaise, fromage râpé
€ 16Farfalle aux scampis et courgettes à la crème
€ 20
Poissons
Bar entier rôti au fenouil, pommes rissolées
€ 27Waterzooi de poissons et scampis à la vanille et au vin blanc
Légumes verts, pommes nature€ 29Duo de solettes meunière, purée de poireaux à la crème
€ 26
Kid's corner
Hamburger junior, ketchup, frites, salade
€ 12Fish sticks « maison », frites, salade ou légumes du moment
€ 12Boulettes nature, frites et salade
€ 10Farfalle à la bolognaise
€ 10Supplément Mayonnaise
€ 1Supplément Copeaux de parmesan, emmental râpé
€ 2