Carte du moment

La cuisine, c’est de l’amour et de la générosité… (et du gras ) Paul Bocuse et nous

Entrées

  • Tartare de saumon d’Ecosse Label Rouge aux herbettes, citron vert et baies roses

    € 17
  • Carpaccio de bœuf au pesto de basilic frais, copeaux de parmesan et roquette

    € 16
  • Œuf cocotte au reblochon de Savoie et épices

    € 16
  • Pain de blé noir « Hameau du Roy » toasté et champignons en persillade

    € 17
  • Cassolette de queues de scampis fine champagne, croquant de légumes

    € 18
  • Petite friture de la mer (éperlans, calamars, poisson) sauce tartare maison

    € 18
  • Soupe à l’oignon, mouillettes gratinées

    € 14
  • Fondus au Parmigiano Reggiano « maison »

    € 16
  • Croquettes aux crevettes grises « maison »

    € 18
  • Croquettes mixtes (parmesan et crevettes)

    € 17

Viandes

Tous nos plats sont accompagnés à votre choix de: Frites – Pâtes – Purée aux poireaux – Riz blanc – Croquettes
  • Notre célèbre américain préparé minute selon vos souhaits, salade, frites

    € 20
  • Tartare de bœuf à l’italienne, salade de roquette, frites

    Pignons de pin, basilic, tomates confites, parmesan, pesto
    € 22
  • Demi-poulet « Respect et Nature » rôti à l'estragon, croquettes

    € 22
  • Blanquette de veau "tradition" aux petites boulettes, riz blanc

    € 25
  • Boulettes maison sur fondue de chicons caramélisés et pancetta, frites

    € 22
  • Cocotte de lapin aux pruneaux, pommes nature

    € 24
  • Le fameux dry aged beef burger, frites et salade

    Bœuf maturé, pain brioché, oignons caramélisés, lard croustillant et comté, mayonnaise au poivre
    € 23
  • Burger de veau « maison » savoyard, mayonnaise à la truffe, frites

    € 25
  • L’incontournable pièce de bœuf irlandais poêlée ou grillée

    frites, salade, beurre maître d'hôtel/jus de cuisson/Sauce béarnaise, sauce au poivre ou sauce au roquefort (+3€)
    € 22
  • Tagliata de bœuf à l’huile de truffe blanche, salade italienne, frites

    € 25
  • Poire de bœuf du Limousin (600 g, 2 cvts), frites, salade, sauce au choix

    € 59

Pâtes et salades

  • Salade tiède de dés de poulet marinés au curry léger

    Pignons de pin, segments d’agrumes et vinaigrette au miel
    € 20
  • Double croque-monsieur, salade

    Pain tramezzino, jambon braisé et emmental
    € 14
  • Spaghetti à la bolognaise, fromage râpé

    € 16
  • Farfalle aux scampis et courgettes à la crème

    € 20

Poissons

  • Bar entier rôti au fenouil, pommes rissolées

    € 27
  • Waterzooi de poissons et scampis à la vanille et au vin blanc

    Légumes verts, pommes nature
    € 29
  • Duo de solettes meunière, purée de poireaux à la crème

    € 26

Kid's corner

  • Hamburger junior, ketchup, frites, salade

    € 12
  • Fish sticks « maison », frites, salade ou légumes du moment

    € 12
  • Boulettes nature, frites et salade

    € 10
  • Farfalle à la bolognaise

    € 10
  • Supplément Mayonnaise

    € 1
  • Supplément Copeaux de parmesan, emmental râpé

    € 2