Carte d'été

ENTRÉES

Tomates d’antan au pesto de basilic maison et burratina crémeuse
17 €
Saumon fumé extra doux tranché main
Toast de blé noir de la Ferme du Hameau du Roy
18 €
Tataki de thon rouge au pesto de coriandre, salade de crudités croquantes
19 €
Carpaccio de saumon d’Ecosse Label rouge aux herbettes
Avec citron vert et baies roses
17 €
Carpaccio de bœuf au pesto de basilic frais, copeaux de parmesan et roquette
18 €
Consommé d’herbes du jardin et ravioles du Dauphiné au Comté et persil
17 €
Cassolette de scampi sautés à l’ail et au beurre frais
18 €
Petite friture de la mer (éperlans, calamars, poisson) sauce tartare maison
18 €
Assortiment de bouchées asiatiques frites, sauce aigre-douce
14 €
Ravioles aux champignons et tartufata, sauce à la crème de truffe
15 €
Fondus au Parmigiano Reggiano « maison »
16 €
Croquettes aux crevettes grises « maison »
18 €
Croquettes mixtes (parmesan et crevettes)
17 €

VIANDES

Tous nos plats sont accompagnés à votre choix de : Frites – Pâtes – Purée aux poireaux –Frites de patate douce – Croquettes

Notre célèbre américain préparé minute en salle selon vos souhaits
Salade, frites
20 €
Tartare de bœuf à l’italienne, salade de roquette, frites
Pignons de pin, basilic, tomates confites, parmesan, pesto
22 €
Pluma ibérique de porc basse température, beurre aux herbes du Sud
Frites de patate douce
32 €
Osso bucco de veau à la milanaise, tagliatelles fraîches, gremolata
29 €
Boulettes maison sur fondue de chicons caramélisés et pancetta, frites
22 €
Mijoté de veau à la provençale (tomates, vin blanc, olives), pommes nature
26 €
Le fameux dry aged beef burger, frites et salade
Bœuf maturé, pain brioché, oignons caramélisés, lard croustillant et comté, mayonnaise au poivre
23 €
Burger italien (bœuf aux graines de fenouil), crème de pesto, taleggio
Frites et salade
22 €
L’incontournable pièce de bœuf irlandais poêlée ou grillée
Frites, salade, beurre maître d'hôtel/jus de cuisson/Sauce béarnaise, sauce au poivre ou sauce au roquefort (+3€)
22 €
Tagliata de bœuf à l’huile de truffe blanche, salade italienne, frites
25 €
Poire de bœuf du Limousin (600 g, 2 cvts), frites, salade, sauce au choix
59 €
Supplément Mayonnaise
1 €
Supplément copeaux de parmesan, emmental râpé
2 €

ENTRÉES

Tomates d’antan au pesto de basilic maison et burratina crémeuse

Saumon fumé extra doux tranché main

Tataki de thon rouge au pesto de coriandre, salade de crudités croquantes

Carpaccio de saumon d’Ecosse Label rouge aux herbettes

Carpaccio de bœuf au pesto de basilic frais, copeaux de parmesan et roquette

Consommé d’herbes du jardin et ravioles du Dauphiné au Comté et persil

Cassolette de scampi sautés à l’ail et au beurre frais

Petite friture de la mer (éperlans, calamars, poisson) sauce tartare maison

Assortiment de bouchées asiatiques frites, sauce aigre-douce

Ravioles aux champignons et tartufata, sauce à la crème de truffe

Fondus au Parmigiano Reggiano « maison »

Croquettes aux crevettes grises « maison »

Croquettes mixtes (parmesan et crevettes)

PÂTES ET SALADES

Véritable salade César

Double croque-monsieur (pain tramezzino, jambon braisé et emmental), salade

Tagliatelles fraîches aux légumes du marché, pesto maison et burratina crémeuse

Ravioles aux champignons et tartufata, sauce à la crème de truffe

POISSONS

Brochette de scampis poêlés, sauce tartare maison, pommes rissolées

Cassolette de la mer

Duo de solettes meunière, purée de poireaux à la crème

Pavé de thon rouge grillé, fettuccini aux herbes, sauce vierge

VIANDES

Notre célèbre américain préparé minute en salle selon vos souhaits

Tartare de bœuf à l’italienne, salade de roquette, frites

Pluma ibérique de porc basse température, beurre aux herbes du Sud

Osso bucco de veau à la milanaise, tagliatelles fraîches, gremolata

Boulettes maison sur fondue de chicons caramélisés et pancetta, frites

Mijoté de veau à la provençale (tomates, vin blanc, olives), pommes nature

Le fameux dry aged beef burger, frites et salade

Burger italien (bœuf aux graines de fenouil), crème de pesto, taleggio

L’incontournable pièce de bœuf irlandais poêlée ou grillée

Tagliata de bœuf à l’huile de truffe blanche, salade italienne, frites

Poire de bœuf du Limousin (600 g, 2 cvts), frites, salade, sauce au choix

Supplément Mayonnaise

Supplément copeaux de parmesan, emmental râpé

KID'S CORNER

Hamburger junior, ketchup, frites, salade

Fish sticks « maison », frites, salade ou légumes du moment

Fingers de poulet pané « maison », frites, salade ou légumes du moment

Boulettes sauce tomates, frites et salade

Croque-monsieur junior