Carte du moment

Tartare de saumon d’Ecosse Label Rouge aux herbettes, citron vert et baies roses
€17
Carpaccio de bœuf au pesto de basilic frais, copeaux de parmesan et roquette
€16
Œuf cocotte au reblochon de Savoie et épices
€16
Pain de blé noir « Hameau du Roy » toasté et champignons en persillade
€17
Cassolette de queues de scampis fine champagne, croquant de légumes
€18
Petite friture de la mer (éperlans, calamars, poisson) sauce tartare maison
€18
Soupe à l’oignon, mouillettes gratinées
€14
Fondus au Parmigiano Reggiano « maison »
€16
Croquettes aux crevettes grises « maison »
€18
Croquettes mixtes (parmesan et crevettes)
€17

Tous nos plats sont accompagnés à votre choix de: Frites – Pâtes – Purée aux poireaux – Riz blanc – Croquettes

Notre célèbre américain préparé minute selon vos souhaits, salade, frites
€20
Tartare de bœuf à l’italienne, salade de roquette, frites
Pignons de pin, basilic, tomates confites, parmesan, pesto
€22
Demi-poulet « Respect et Nature » rôti à l'estragon, croquettes
€22
Blanquette de veau "tradition" aux petites boulettes, riz blanc
€25
Boulettes maison sur fondue de chicons caramélisés et pancetta, frites
€22
Cocotte de lapin aux pruneaux, pommes nature
€24
Le fameux dry aged beef burger, frites et salade
Bœuf maturé, pain brioché, oignons caramélisés, lard croustillant et comté, mayonnaise au poivre
€23
Burger de veau « maison » savoyard, mayonnaise à la truffe, frites
€25
L’incontournable pièce de bœuf irlandais poêlée ou grillée
frites, salade, beurre maître d'hôtel/jus de cuisson/Sauce béarnaise, sauce au poivre ou sauce au roquefort (+3€)
€22
Tagliata de bœuf à l’huile de truffe blanche, salade italienne, frites
€25
Poire de bœuf du Limousin (600 g, 2 cvts), frites, salade, sauce au choix
€59

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